¿De donde somos? Vila-real

Vila-real,  perteneciente a la provincia de Castellón, dentro de la región llamada Comunidad Valenciana.

Es la segunda población de la provincia de Castellón y la décima de la Comunidad Valenciana.

Estamos cerca de la costa del Mar Mediterráneo, dónde disfrutamos de muy buenas playas y lugares de veraneo. Vila-real tiene sus alrededores llenos de campos de naranjos, pero ésta ya no es nuestra principal fuente de ingresos. Hoy en día, muchas pequeñas, medianas y grandes empresas de losetas cerámicas tienen sus fábricas en nuestra ciudad. Esta importante industria ha atraído a gran cantidad de proveedores y contratistas -construcción, ingeniería, herramientas, control automatizado, logística- así como a otras industrias no relacionadas directamente con la cerámica. Nuestros patronos son San Pascual Baylón, Patrono de los Congresos y Asociaciones Eucarísticas, su fiesta el día 17 de mayo.Sus restos reposan en la Real Capilla de la Basílica de San Pascual de Vila-real, de Monjas Clarisas. Construida sobre la antigua ermita de Nuestra Señora del Rosario se levanta la Basílica de San Pascual, dedicada al patrón de Vila-real.  La Basílica está flanqueada por dos campanarios de 50 metros cada uno. En el campanario del este se halla la campana de volteo más grande del mundo, mientras que la torre del oeste alberga el mejor carrillón de España y uno de los mejores del mundo. A la entrada de la Basílica se encuentra la imagen de San Pedro de Alcántara, del siglo XVIII, obra maestra de Ignacio de Vergara. Toda la basílica en sí es una obra de arte digna de ser visitada. Vila-real fue fundada como resultado de la segregación del vecino municipio de Burriana por el Rey Jaime I de Aragón en el año 1274, estando fechado su libro fundacional en Valencia, el 20 de Febrero. Este fue uno de los pocos pueblos fundados por dicho Rey. En 1329, Vila-real cambió sus Leyes de las originales del Reino de Aragón a las del Reino de Valencia. Desde su fundación, Vila-real tuvo representación en las Cortes del Reino, obteniendo el privilegio de poder usar para su escudo la insignia del Rey Jaime I -cuatro barras verticales rojas sobre fondo oro-. Vila-real apenas conservó restos de interés histórico correspondites a épocas anteriores. De enre los más importanes cabe destacar el conjunto de acequias romanas (siglo III) que parte de los alrededores del ermitorio de la Virgen de Gracia, cuya parte mejor conservada es conocida como "les Argamasses" y el pequeño acueducto denominado "els Arquets". Otro edificio muy representativo de la arquitectura popular mediterránea que alberga, junto a una importante muestra de azulejería medieval, renacentista y barroca, un museo etnológico y un gabinete de arqueología es la Ermita de Nuestra Señora de Gracia. Es interesante, por su completa decoración barroca y el pequeño oratorio que guarda la imagen de la Patrona. Y muchas cosas más nos quedan por contar que os las dejamos a vosotros por descubrir, pero si tenéis dudas de que visitar no dudéis en visitarnos y os daremos mas información.

NUESTRA PROVINCIA

EN ASPROPACE SOMOS MUCHOS Y DE DISTINTOS LUGARES. HEMOS PENSADO IR CONTANDO COMO SON NUESTROS PUEBLOS PARA QUE TODOS NOS CONOZCAMOS UN POQUITO MEJOR.

EMPEZAREMOS POR LA CAPI, CASTELLÓN DE LA PLANA.

TORRE DEL FADRI

PLAZA MAYOR (AYUNTAMIENTO)

Castellón es, por su extensión y población, un ciudad de tipo mediano.Hasta la segunda mitad del siglo XII, la ciudad se articulaba en torno a la Calle Mayor, a cuyos lados se distribuía la ciudad. A finales de este siglo, la ciudad contaba con un recinto amurallado rectangular en sentido norte-sur siguiendo la calle Mayor. A principios del Siglo XIV se crearon dos barrios extramuros que a mediados de este siglo se incorporaron a la ciudad amurallada, adaptando una forma cuadrada y un plano en damero. A finales del siglo XVII la ciudad intramuros estaba masificada, mientras que en extramuros crecían dos arrabales triangulares. La dificultad de la comunicación de la ciudad con los arrabales provocó el derribo de las murallas en 1796, lo que permitió que la ciudad pudiera crecer cómodamente en todas direcciones. En 1800 se abrió la Avenida del Rey, que permitió el desarrollo de los arrabales de esta zona, que crecieron en forma de punta de flecha. En 1837, se construyeron nuevas defensas para defender la ciudad durante las Guerras Carlistas, formando un rombo hacia el Camino Real de Valencia.[59] En 1882 comenzó el derribo de esta muralla, que finalizó en 1885, y de la cual queda un resto importante en la Plaza de la Muralla Liberal. En 1802, se terminó el Camino real de Valencia a Barcelona, el Camino del mar (actual Avenida Hermnos Bou) y se mejoraron los caminos hacia varias localidades próximas. En 1862, llegó el ferrocarril desde Valencia y en 1868 desde Barcelona, que fue instalado en las afueras de la ciudad. En 1888, se inauguró La Panderola. A finales del siglo XIX se construyeron varios edificios de relevancia, como la Plaza de Toros.

AUDITORIO

A principios del siglo XX continuaron levantándose notables edificios, y en 1925 la ciudad ya llegaba a la vía del ferrocarril. La Concatedral de Santa María, declarada en 1931 Monumento Histórico-Artístico Nacional, fue incendiada premeditadamente el 24 de julio de 1936 en los primeros días de la Guerra Civil y derribada meses después por un acuerdo municipal. Su reconstrucción, comenzada en 1939, acabó en 1999.

PLAZAS, PARQUES Y JARDINES 

PLAZA LA PAZ

PARQUE RIBALTA

A finales del siglo XIX, se construyó el parque Ribalta en los alrededores de la estación del ferrocarril, situado actualmente en el centro de la ciudad, y sobre la que se suponía ser casa natal de Francisco Ribalta. Originariamente, estaba compuesto por el parque del Obelisco y el Jardín de Ribalta. Los otros dos grandes e importantes parques de la ciudad son el parque Geólogo Ramos y el parque de Rafalafena y Jardín del AuditorIo. En el Grao se encuentran los parques de Tripulants de la Paca, El Pinar, un campo de golf privado, y los Jardines del Puerto. 

De este modo, los principales lugares de interés son: 

- Plaza de la Independencia: Conocida popularmente como La Farola, fue construida en 1929 por el arquitecto Maristany sobre el lugar en que años antes se coronó a la patrona de las ciudad. 

- Parque Ribalta: El parque fue diseñado y construido en 1869 sobre el solar que ocupaba el antiguo cementerio del Calvario, dentro de un perímetro triangular, donde prevalecen trazados geométricos, y cierto aire romántico. 

- Restos de las Murallas Carlistas: Situados detrás de la Subdelegación del Gobierno, en una plaza de nueva construcción presidida por un lienzo de las antiguas murallas carlistas. Es el único vestigio que se conserva de la estructura defensiva de la ciudad. 

- Plaza mayor, enmarcada por el Ayuntamiento, el Mercado Central y la Concatedral de Santa María. 

- Plaza de la Paz, presidida por el Teatro Principal.

cheesecake salado con tomates

Preparación: 20 minutos (más tiempo de enfriado)
Cocción: 20-25 min
Raciones: 8 personas (molde de 18 cm)

Ingredientes

Para la base:
■200 g de galletas saladas
■100 g de mantequilla fundida

Para el relleno:
■300 gramos de queso crema, tipo Philadelphia
■150 g de queso cheddar curado, rallado
■2 huevos
■1 pizca de sal
■1 pizca de pimienta negra molida

■un puñado de tomatitos, lavados
■50 ml de aceite de oliva virgen extra
■10 ml de vinagre de Jerez
■1/4 cucharadita de comino
■1 ajo machacado
■1 cucharadita pequeña y rasa de sal
■1 pizca de pimienta negra molida



Preparación

1.Precalentamos el horno a 180º C, y comenzamos preparando la base de la tarta. Preparamos un molde desmontable de 18 cm, poniendo papel de hornear en el fondo, lo que facilitará posteriormente el desmoldado. Trituramos las galletas en un robot de cocina (o las metemos en una bolsa y las golpeamos con un rodillo como si fuesen nuestro peor enemigo hasta que se conviertan en polvo). Las mezclamos con la mantequilla fundida (debe quedar una textura como arena mojada). Distribuimos la mezcla en la base y los laterales del molde, presionando bien. Para que el borde de la tarta quede más regular y nivelado, podemos pasar la punta cuchillo alrededor de la tarta por el borde, eliminando la masa sobrante y dejándolo recto al mismo nivel. Reservamos la base en el congelador mientras que preparamos el relleno

2.Preparamos ahora el relleno mezclando o triturando todos los ingredientes. Vertemos esta mezcla sobre la base que habíamos reservado en el congelador. Horneamos unos 20-25 minutos

3.Retiramos del horno, y dejamos enfriar

4.Cuando el cheesecake esté a temperatura ambiente, podemos servir o reservar en el frigorífico hasta su consumo

5.Un poco antes de servir, partimos los tomatitos por la mitad, y los mezclamos con el resto de ingredientes: aceite, vinagre, sal, ajo y comino. Los disponemos sobre la tarta, y servimos inmediatamente


NOTAS:

■El queso cheddar curado puede sustituirse por cualquier otro queso con sabor fuerte

■La tarta puede conservarse muchos días en el frigorífico, pero sin la cobertura de los tomatitos, que debe prepararse poco tiempo antes

■Usé galletas saladas TUC, pero podéis utilizar cualquier otra galleta salada

II JORNADA UJI-VOLUNTARIA

EL PROXIMO MIERCOLES 16 DE OCTUBRE SE CELEBRA EN LA UJI LA "II JORNADA UJI-VOLUNTARIA", A LA CUAL HEMOS SIDO INVITADOS JUNTO A OTRAS ASOCIACIONES QUE COLABORAN CON LOS PROYECTOS DESARROLLADOS DESDE LA OCDS.

La jornada está pensada como un espacio de encuentro,de agradecimiento y de creación de nuevas vìas de colaboraciòn entre entidades y la Universitat JaumeI. En particular, la Vicerrectora de Cooperaciòn, Relaciones Internacionales y Multilingüismo inaugurará la jornada. A partir de ese momento, la OCDS  pondrá a disposición de las asociaciones un espacio en el Hall de la Facultad de  Ciencias Humanas y Sociales para que a lo largo de ese día, se pueda presentar a los miembros de la comunidad universitaria las acciones desarroladas por cada entidad, desde las 10:00 hasta las 15:00.

El Playas de Castellón se solidariza con la Fundación ASPROPACE

La pasada semana nos visitaron los jugadores del CD Playas de Castellón para sumarse a la Campaña "Solidariza tu energía" y para invitarnos al primer partido de la temporada de football sala.

Los jugadores del Playas durante la visita al centro

En el Pabellón Ciutat de Castelló antes del partido de inauguración de la temporada 2013-2014

Celebración Día Mundial de la Parálisis Cerebral

El 2 de octubre se celebra el Día Mundial de la Parálisis Cerebral. Con motivo de tal evento se leerá un manifiesto en todos los centros de la Confederación ASPACE a las 11:30.
Ponemos dicho texto a vuestra disposición:
Día Mundial de la Parálisis Cerebral 2013 
“Con las personas, por la ciudadanía”
Una de cada quinientas personas tenemos parálisis cerebral. Eso significa que en todo el mundo hay 17 millones de personas con esta discapacidad; 120.000 de ellas en España. Y si contamos a nuestros familiares y a los profesionales que nos atienden estamos hablando de 350 millones de personas que, de una forma u otra, tienen algún tipo de relación con la parálisis cerebral. Estas cifras hacen de la parálisis cerebral la discapacidad motórica más común en la infancia. Una discapacidad que, además de ser permanente, afecta a cada persona de formas muy distintas: una de cada cuatro personas con parálisis cerebral no puede hablar, una de cada tres no puede caminar, una de cada dos tiene discapacidad intelectual y una de cada cuatro sufre de epilepsia. Estas características hacen de la parálisis cerebral una discapacidad muy compleja y singular, con particularidades propias de la discapacidad física, sensorial e intelectual. Sin embargo, a pesar de esta alta incidencia y complejidad, la parálisis cerebral sigue siendo una discapacidad poco conocida para una gran parte de la sociedad, lo que contribuye a que las respuestas a nuestras demandas y necesidades no sean las adecuadas. Nuestra vida es complicada, en ocasiones dura, y nuestro objetivo último no es otro que lograr una vida plena y digna pese a esas dificultades. Y esa sencilla meta, a la que todo ciudadano tiene derecho, no puede ser alcanzada sin el apoyo de las administraciones públicas. Son ellas quienes deben hacer cumplir las leyes que nos protegen y proporcionar los medios para que nuestras vidas cuenten con las mismas oportunidades que el resto de ciudadanos. Sólo con su apoyo lograremos poder decidir sobre nuestra propia vida. La crisis económica no puede convertirse en el argumento que justifique los recortes en los ámbitos social, educativo y sanitario. La austeridad no puede mermar los apoyos y la atención que tanto necesitamos. La Administración no puede aumentar las exigencias sobre las familias, que ya están al límite, ni ahogar a la red asociativa que nos sostiene y defiende nuestros derechos sin convertirnos en ciudadanos de segunda o atentar contra la justicia social. Y es que el pleno desarrollo de las personas que tenemos parálisis cerebral pasa por recibir apoyos en todas las etapas de la vida, desde la atención temprana, hasta la atención en residencias, pasando por la escuela, el apoyo a las familias, el empleo, los centros de adultos, el ocio inclusivo o el deporte adaptado. Esta intervención ha de ser adecuada a nuestras necesidades, integral e interdisciplinar, es decir, específica. Los criterios economicistas no deben suponer una regresión a modelos generalistas del pasado en los que el número de atendidos primaba sobre la calidad, modelos que no tienen en cuenta la atención a los que más necesidades tenemos. Como ciudadanos de pleno derecho, debemos tener garantizados los apoyos necesarios para una integración social real y esta obligación debe recaer en las Administraciones Públicas en primer lugar y en la sociedad civil después y para ello es necesario el conocimiento y aceptación de las diferencias que tenemos las personas con parálisis cerebral.
Confederación ASPACE: Con las personas, por la ciudadanía.

Desde la Confederación ASPACE se ha iniciado la Campaña de sensibilización "Uno de 500", con el objetivo de recordar a la población que una da cada 500 personas en España tiene parálisis cerebral.
Cuyos primeros videos podeis ver desde el enlace:

http://vimeo.com/72178456

http://vimeo.com/72179058