sábado, 9 de enero de 2010

COCA DE JAMON YORK Y QUESO

INGREDIENTES:


- un huevo





- masa de hojaldre


- queso en lonchas y rallado




- jamon de york






¿como se hace?

sacamos la masa de hojaldre del congelador para que este a temperatura ambiente y mientras preparamos los ingredientes.
cuando la masa este descongelada cogeremos el rodillo de amasar y amasaremos la masa hasta que este fina y la pondremos en el molde.
empezaremos a poner una base de jamon, queso y jamon y lo taparemos con la masa estirada.
batimos el huevo, para pintar la masa.
30 minutos de horno, precalentado.

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