Festival Rototom 2015

Este año hemos estado en el Festival del Rototom que se celebra en el mes de agosto en Benicàssim; acudimos varios compañeros y compañeras en diferentes días para poder disfrutar todos de los actos que se realizaron, así como de la fiesta que se organiza en dicho evento. Al principio del festival parecía que el tiempo no nos acompañaría, pero según avanzó la semana fue mejorando el tiempo y la cita con la cultura y la música jamaicana finalizó con una temperatura agradable.
Todos y cada uno de los participantes disfrutaron de la zona de mercadillo, de la variada gastronomía, de las danzas y percusión africana, de los espectáculos de malabares y de trapecio, y sobre todo de la buena música; pudiendo vivir el fantástico directo que ofreció Clinton Fearon.

Clinton Fearon es uno de los grandes protagonistas de los años setenta en Jamaica: su carrera comenzó en la banda juvenil The Brothers, en 1969 se unió a los legendarios Gladiators, con los que compartió todo el periodo de oro de grandes discos publicados en la discográfica Virgin. Durante este periodo trabajó también como músico de estudio para productores como Coxsone Dodd, Lee Perry o Yabby You. En 1987 abandonó la banda al trasladarse a Seattle, tras un primer proyecto fue en 1994, con la fundación de la Boogie Brown Band, el renacer artístico de Clinton, nutrido con una abundante discografía que nos retrotrae hasta las vibraciones jamaicanas más roots de su época dorada. En una de sus facetas artísticas podemos encontrárnoslo ejecutando música acústica para voz y guitarra, exprimiendo una vena soul que se entremezcla con el reggae acústico. (Fuente: http://www.rototomsunsplash.com/invitados/clinton-fearon/)



CLINTON FEARON live @ 2015 por Rototom_Sunsplash

ACTIVIDADES DE VERANO (JULIO)

Este mes de julio ha sido un mes muy caluroso, empezamos con una ola de calor que se mantuvo con nosotros durante varias semanas (vamos por no decir que todo el mes y nos llamen exagerados); por ello realizamos varias actividades refrescantes; entre las que destacamos:

- Solidariza tu energía:

Estuvimos en la celebración del tercer aniversario de la Campaña Solidariza tu energía, en un evento en el que se rindió homenaje al deporte provincial y en el que participaron los principales deportistas de la provincia.

- Foodie fest:

Siguiendo la tendencia actual de unir carretera y gastronomía se celebró en Benicàssim el festival de caravanas de comidas, el  cual estuvo amenizado con buena música, y por supuesto no podíamos faltar.

- FIB:

Un año más nos unimos a la cita de la música en la localidad de Benicàssim y disfrutamos del ambiente en sus playas.

- Chiringuito playero:

Esencial en el verano es el chiringuito, el mejor lugar para disfrutar de un día de playa; y más aun en un mes tan caluroso.

- Minigolf:

Deporte lo que se dice deporte, bueno depende como se mire. Para nosotros un juego divertido, en un entorno fresco y agradable. Vamos que nos lo pasamos muy bien.

- Taller de cocktails y cocina:

Entre tartas, refrescos, batidos y cocktails hemos pasado unas buenas tardes en la residencia, y si además lo elaboramos nosotros sabe mejor.

- Fiesta flamenca:

Amenizando una fiesta en la residencia contamos con un grupo de amigas que bailan sevillanas y flamenco.

- Festival magia Benicàssim:

Nos pusimos en primera fila, no perdimos detalle, y aun así no pillamos ninguno de los trucos. Espectacular.

Tarta de fresas y "Lacasitos"

Ingredientes:

- Galletas
- Mantequilla
- 400 ml Nata
- Azúcar glasse
- 1 sobre Gelatina de fresa
- Fresas
- Lacasitos

Elaboración:

1. Coloca las galletas en una batidora hasta que queden hechas migas. Agrega el azúcar y la mantequilla derretida. Integra los ingredientes y forma la masa para la base.

2. Vierte la mezcla que preparaste en el paso anterior en un molde de 23 cm de diámetro. Aplánala bien para formar una capa homogénea. 

Al terminar, coloca el molde en la nevera. La clave para que la masa quede bien, es dejar que se enfríe por al menos 30 minutos antes de cubrirla con el relleno. 

3. En un recipiente grande, vierte el agua hirviendo y la gelatina en polvo. Mezcla hasta que el polvo se disuelva por completo. Cuando esto suceda, agrega la 1/2 taza de agua fría y los cubos de hielo. Revuelve un poco más hasta que la gelatina comience a espesar. 
4. Mezcla la crema montada con la gelatina. Bate hasta obtener una preparación suave y esponjosa. Agrega las fresas rebanadas. Si quieres, también puedes añadir aproximadamente una taza de arándanos frescos. Bate un poco para distribuir la fruta y lleva la preparación al refrigerador por 30 minutos o hasta que se espese.

5. Cuando la crema que preparaste en el paso anterior esté lista, viértela sobre la base. Lleva el pastel completo al refrigerador por aproximadamente seis horas o hasta que esté bien firme. 

Para darle un mejor acabado, puedes decorarlo con crema montada, lacasitos y fresas rebanadas antes de servirlo. 

FESTIVAL ROTOTOM BENICASSIM

Este año nos vamos de festival al Rototom sunsplash, festival de música reggae que se celebra en Benicàssim entre los días 15 y 22 de agosto.

Aquí os dejamos el cartel de los grupos que actuarán en dicho festival, el cual además cuenta con varias actividades paralelas en las que poder participar.

Como muestra de lo que se puede ver por el festival os dejamos estos videos:





 Nos vemos por Benicàssim.